消費(fèi)者對帶包裝產(chǎn)品信心降低
福州眾印網(wǎng) 2007/7/25 9:01:00 來源：福州眾印網(wǎng)
2007年7月23日，IBM公司發(fā)布一項(xiàng)調(diào)查顯示，絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為，由消費(fèi)品企業(yè)所提供的關(guān)于它們產(chǎn)品的成分、來源和環(huán)境影響等信息的水平，極大地影響著他們對這些企業(yè)的信任度。
根據(jù)IBM對美國1,676名消費(fèi)者所做的調(diào)查，最近所發(fā)生的產(chǎn)品污染及召回事件，加上市場推廣中一些說法所造成的混淆，大大降低了消費(fèi)者對消費(fèi)品制造商的信任感。近70%的消費(fèi)者對有關(guān)“品牌食品”對于周圍的影響及對人體健康和福利方面的好處等說法總體上信任度比較低；幾乎一半的消費(fèi)者更擔(dān)心安全問題，近五分之二的消費(fèi)者嘗試買不同牌子的產(chǎn)品。近60%的受訪者表示，與兩年前相比，他們對自己所購買食品的成分識別意識有所增強(qiáng)，但盡管這樣，仍有72%的消費(fèi)者想要了解更多關(guān)于他們所購買的帶包裝食品的信息，包括原料來源、生產(chǎn)方法和成分等。
在與這一調(diào)查結(jié)果同時發(fā)布的一項(xiàng)補(bǔ)充研究中，IBM公司發(fā)現(xiàn)了一類新的消費(fèi)者群體，正在推動以上變化。這一題為“通過可追溯性技術(shù)來建立信任感”（Establishing Trust through Traceability）的研究報告將這一類起推動作用的消費(fèi)者稱之為“全面消費(fèi)者”（Omni Consumer）。這些消費(fèi)者與以往任何其它消費(fèi)者相比，更多地關(guān)心尖端科技，更多地依靠及使用他們手邊上的尖端科技。
根據(jù)這項(xiàng)研究，“全面消費(fèi)者”也購買各種不同的產(chǎn)品，并且經(jīng)常能將自己不想要的市場宣傳信息過濾掉�！帮@然，影響消費(fèi)者購買行為的因素在過去5年里已經(jīng)發(fā)生了很大變化，”IBM全球企業(yè)咨詢服務(wù)部，全球消費(fèi)品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人Bill Gilmour說，“雖然產(chǎn)品、包裝和品牌推廣仍然是關(guān)鍵，但它們的重要性已經(jīng)不及其他一些因素�！嫦M(fèi)者’需要的是能夠不斷改善健康、增加社會福利的產(chǎn)品，同時也希望了解這些產(chǎn)品對個人、社會和環(huán)境的影響�！�
就亞太地區(qū)而言，IBM亞太區(qū)流通行業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展執(zhí)行主管Chris Cave Jones指出：“由于世界上一些最重要的食品及原料生產(chǎn)商和出口商都在亞太地區(qū)，所以這項(xiàng)研究極為重要。因?yàn)槲覀兪窃谝粋�全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境中進(jìn)行競爭和向消費(fèi)者提供產(chǎn)品，所以我們需要建立并確保消費(fèi)者對亞洲產(chǎn)品的信心，這是使亞太國家在全球出口業(yè)務(wù)中繼續(xù)獲得成功所必需的條件。”
在這項(xiàng)新的研究中，IBM建議企業(yè)應(yīng)將實(shí)現(xiàn)“全價值可追溯性”（Full Value Traceability）路線圖與它們?yōu)槭棺约号c眾不同而設(shè)計的品牌愿景結(jié)合起來。這些新的系統(tǒng)既能保護(hù)食品供應(yīng)安全和透明度，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，反過來又能保護(hù)和提升企業(yè)自己的品牌。將物流和信息流供應(yīng)鏈結(jié)合起來，同時又與所有相關(guān)業(yè)務(wù)保持聯(lián)系，是建立一個“全面的價值可追溯性”系統(tǒng)的必要條件。
“迄今為止，大多數(shù)可跟蹤性投資都是由監(jiān)管部門所推動的，”IBM消費(fèi)品行業(yè)總經(jīng)理Tom Peterson說�！拔覀兘ㄗh客戶在這個方面應(yīng)該更加主動的一些，而不只是采取被動防衛(wèi)的姿態(tài)，企業(yè)要利用客戶在這些方面的需求來進(jìn)行品牌建設(shè)。這將使他們能夠更好地保護(hù)自己的品牌不受污染、偽造和召回等事件的影響。與此同時，這樣做還能為企業(yè)搭建一個平臺，恢復(fù)消費(fèi)者的信心，并向功能食品和有機(jī)食品等新的高價值市場拓展�！嫦M(fèi)者’時代要求更大程度地保證透明度，能夠做到這一點(diǎn)的企業(yè)顯然將會是贏家�！�
IBM在消費(fèi)品行業(yè)有深厚的經(jīng)驗(yàn)，在全球供應(yīng)鏈及采購系統(tǒng)管理方面更是有自己的專長。IBM可以提供能將物流和信息流供應(yīng)鏈有效連接起來的一整套全面的軟件、硬件和服務(wù)，還與GS1（物品編碼中心）和GCI（全球商務(wù)倡議聯(lián)盟）等行業(yè)組織直接合作，來支持全球數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的定義、采用和實(shí)施。
IBM全球企業(yè)咨詢服務(wù)部的咨詢專家能為客戶實(shí)施一個“全價值可追溯性”系統(tǒng)提供分析和計劃，也能提供“IBM食品安全管理器”等解決方案。該公司在部署諸如“SOA（基于服務(wù)的基礎(chǔ)架構(gòu)）”、2D條形碼等技術(shù)以及圍繞“RFID（無線射頻識別）”所進(jìn)行的創(chuàng)新方面也居于領(lǐng)先地位，這些技術(shù)和創(chuàng)新都是向消費(fèi)者提供透明度的關(guān)鍵要素。
IBM的調(diào)查方法
這項(xiàng)調(diào)查工作是由“哈里斯互動調(diào)查顧問公司”（Harris Interactive）代表IBM公司于2007年2月13日至21日在網(wǎng)上對年齡在18歲及以上的1,064名美國成年人和612名英國成年人進(jìn)行的。根據(jù)在家庭內(nèi)所承擔(dān)的日用品采購責(zé)任度，這些符合資格的受訪者被歸類為決策者（grocery decision makers）。在必要的地方，對美國的年齡/性別、種族、地區(qū)、教育和收入數(shù)字以及英國的年齡/性別、地區(qū)、教育和互聯(lián)網(wǎng)使用數(shù)字進(jìn)行了加權(quán)處理，以使它們與其在美國和英國人口中的實(shí)際比例相一致。另外，研究人員還采用“傾向性得分加權(quán)”（Propensity score weighting）來調(diào)整受訪者上網(wǎng)的傾向性。對于一個數(shù)量分別為1,064和 612的純粹的概率樣本集來說，我們可以以95% 的概率說，總體結(jié)果將會分別有一個+/- 3.1個百分點(diǎn)和+/-4.0個百分點(diǎn)的取樣誤差�；谧訕樱╯ub-samples）的取樣誤差會更高一些，并且會各不相同。然而，這種分析并沒有將其他誤差來源考慮進(jìn)去。這一網(wǎng)上調(diào)查并不是基于一個概率樣本集，因而不能計算理論取樣誤差。
本文標(biāo)題：消費(fèi)者對帶包裝產(chǎn)品信心降低
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