超市買冰鮮需警惕超市潛規(guī)則
福州眾印網(wǎng) 2012-4-6 8:57:54 來源：網(wǎng)絡(luò)
活鮮死亡按冰鮮銷售，寧德市消委會有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。這是絕大多數(shù)超市的做法。由于缺氧死亡，當(dāng)冰鮮銷售，這種做法也無可厚非。但是鮮活產(chǎn)品也有保質(zhì)期限，不能無限制時間銷售。鮮活產(chǎn)品在水箱逐漸死亡的過程中，內(nèi)臟就已經(jīng)開始變質(zhì)，再加上鮮活產(chǎn)品死亡后沒有及時撈出，就會導(dǎo)致細(xì)菌滋生，食用后對身體極為不利。建議消費者在購買鮮活產(chǎn)品時，多留個心眼，不要貪圖一時的廉價。
但目前“隱藏”于超市中的各種潛規(guī)則、陷阱卻在無形地?fù)p害消費者利益。福建省寧德市消委會近日發(fā)布超市亂象調(diào)查報告指出，超市是消費者購物的主要場所。很多超市活鮮產(chǎn)品死了就按冰鮮產(chǎn)品賣，消費者在購買冰鮮產(chǎn)品時要提高警惕。
寧德所有超市活鮮產(chǎn)品死亡后都是當(dāng)冰鮮賣�？祵幊斜硎�，根據(jù)寧德市消委會介紹�；铛r產(chǎn)品死亡后做特價，當(dāng)天未銷售完畢報損處理。東寧超市表示，鮮活產(chǎn)品死亡后丟棄，不做銷售，但當(dāng)工商人員在東寧超市鮮活產(chǎn)品區(qū)走訪調(diào)查時卻發(fā)現(xiàn)，該超市的鮮活產(chǎn)品死亡以降價形式銷售，比如原價25．8元的活鱸魚，死亡后特價17．8元，直到售完為止。而有的海鮮已經(jīng)發(fā)出了刺鼻的氣味居然還和其他冰鮮擺放在一起銷售。
沃爾瑪超市鮮活產(chǎn)品死亡后也做折價處理，另外。桂花魚原價22．8元，死亡后售價是21．8元，差價1元。當(dāng)天未售完的工作人員表示將宰殺后做配菜。
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