香蕉燉冰糖可治久咳？
福州眾印網(wǎng) 2015-12-15 16:42:05 來(lái)源：福州眾印網(wǎng)
自從上一次小感冒后，我就一直咳嗽個(gè)不停持續(xù)好幾個(gè)月，醫(yī)師還很擔(dān)心地幫我照了胸部X光，直到確定不是肺結(jié)核也沒有肺癌才安心。
姊姊看到網(wǎng)絡(luò)上流傳了一個(gè)香蕉燉冰糖的治咳偏方，特別打印下來(lái)給我，我半信半疑試吃看看，結(jié)果還真的好了呢！
這個(gè)偏方的作法是用2～3條去皮的香蕉切小塊，上面擺上碎冰糖1～2兩，加半碗水，隔水加熱，等鍋中開始冒蒸氣后計(jì)時(shí)約10分鐘即可熄火。之后把燉爛的香蕉吃掉，每天吃1次，據(jù)說一周可見效，但我則是吃了一個(gè)多星期，咳嗽就突然好了，所以特別提供這個(gè)治咳偏方給大家參考。
專家解說區(qū)
臺(tái)北市中醫(yī)師公會(huì)理事長(zhǎng)陳潮宗表示，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性寒味甘，臺(tái)灣民間的經(jīng)驗(yàn)就發(fā)現(xiàn)，香蕉可以治療喉嚨痛，傳統(tǒng)的作法是將香蕉抹上少許鹽食用，一天吃2～3條，據(jù)說就有止喉痛的效果。
不過，這是針對(duì)感染的燥熱性咳嗽而言，如果屬于過敏性的細(xì)支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的「寒咳」，就不能用香蕉抹鹽的吃法。
吃兩周未好轉(zhuǎn) 就應(yīng)停用
陳潮宗認(rèn)為，香蕉燉冰糖是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經(jīng)和肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的冰糖合燉，確實(shí)可以發(fā)揮止咳及化痰的作用，但因?yàn)橄憬侗旧淼暮越?jīng)蒸煮后，作用有限，他還是建議食用時(shí)間不宜太久，如果吃了一、兩星期都不見好轉(zhuǎn)，最好停用。而且，香蕉隔水燉煮的時(shí)間，最好延長(zhǎng)到一小時(shí)比較好。
不過，這道偏方對(duì)于便秘患者卻是不錯(cuò)的食療，陳潮宗說，吃香蕉最好是在飯后，凡是濕熱內(nèi)聚、有口苦舌燥癥狀的習(xí)慣性便秘患者，吃香蕉都具有清熱、清肺、潤(rùn)腸而促糞便通暢的作用。不過，有糖尿病和心臟病患、腎臟病患不宜吃香蕉，以免糖分及鉀離子過高。
本文標(biāo)題：香蕉燉冰糖可治久咳？
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